園芸用の白いプランターは、収納具としてさまざまな使い方ができます。その好例が野菜の収納。細長いプランターは、ほうれんそう、小松菜などの青菜類の収納にうってつけです。端から立てて並べていけば、相当量の青菜がはいります。インテリアとしても楽しめますし、大型冷蔵庫の下段に入れる場合でも、プランターごと出し入れできるのでラクです。ついでにいえば、大型冷蔵庫の野菜室は、見た目ほど野菜がはいりません。また、すぐ野菜がゴチャゴチャになってしまいがち。
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冷蔵庫はタイプがさまざまなので一概にはいえませんが、前方に引き出すタイプなら、専用容器を取りはずしてください。ここにプランターを入れれば、収納量もふえ、使い勝手もずいぶんよくなります。まとめ買いをしたとき、ある程度長く保たせたければ、スポンジにちょっと水を含ませてプランターに入れておけばいいでしょう。もう一つ、今度は丸いプランターを使っての野菜の収納。プランターの中に、玉ねぎやじゃがいもを入れ、この上にもち網を乗せます。そこに、ピーマン、にんじん、なすなどの小さめの野菜を彩りよく並べます。それだけで、バーベキューの雰囲気も楽しめます。